Главная › Новости

Как добывать березовый сок?

Опубликовано: 15.10.2017

Берёзовый сок Ведро за час

Для добычи березового сока сначала необходимо надрубить кору дерева с хорошо развитой кроной с южной стороны дерева, так как там сокодвижение активнее глубиной 2-3 сантиметра, а если береза толстая тогда необходимо надрубить еще глубже. В надрубленную прорезь необходимо вставить или пластмассовый, алюминиевый желобок или другое полукруглое приспособление, по которому сок будет стекать в подставленную ёмкость.

Как правильно собирать берёзовый сок

система выбрала этот ответ лучшим

Я, когда жил в деревне, всегда с дедушкой ходили за березовым соком. У нас даже было 4 свои большие березки.

Вам понадобиться дрель, гвоздик, ножик (ножницы), бутылка 2л, шпагат, трубочка.

Дрелью под уклоном вниз от центра дерева проделываете отверстие до тех пор, пока не увидите течение сока. Над отверстием (выше его сантиметров на 5-7) вбиваете гвоздь. В бутылке вырезаете отверстие диаметром таким же, как ваша трубочка. трубочку вбиваете под таким же углом в березку. Бутылку привяжите к шпагату так, что бы вися на гвоздике она сильно не болталась. Наденьте бутылку на трубочку и приходите через несколько часиков за соком. Самое главное ! Когда пройдет сезон забейте дырку выструганной затычкой деревянной, не губите березку.

Скоро придет весна, настанет время сбора березового сока. Он очень ценный и полезный для нашего организма. Говорят, что березовый сок может даже растворять камни в почках.